ブルーベリーとクリームチーズのフレンチトースト
1. 11 x 7インチ(28 x 18cm) 耐熱用のお皿に油をひきます。お皿に四角く切ったパンの半分を置き、クリームチーズを四角く切ったものとブルーベリーを置きます。残りのパンを上に乗せてください。
2. 中くらいのボウルに、卵、ミルク、1/4カップのシロップ、溶かしたバター、バニラエキス、シナモン、ナツメグを一緒に入れて泡立てます。パンの上に均等に注ぎ入れて、アルミホイルで覆い、1時間冷蔵します。
3. オーブンを325°F (163°C)に予熱し、30分間ホイルで覆って焼きます。ホイルをはがし、真ん中がきちんと焼けて、端っこが綺麗な茶色になるまで、さらに25〜30分間焼きます。
4. 切って食べる前に10分間置いておき、お菓子用の砂糖や、メープルシロップをトッピングにかけて、出来上がり。